Urdu & Hindi Stories - Stories.pk

Read stories online, urdu stories, hindi stories, desi love stories, novels

Login | Register

Post new topic Reply to topic  [ 2 posts ] 

Tue Jun 21, 2011 11:27 am

Offline
User avatar
Joined: Fri May 14, 2010 2:18 pm
Posts: 1166

Image


اجزاء:
مچھلی ایک کلو
لہسن دو چھٹانک
خشک دھنیا حسب ضرورت
گھی تین چھٹانک
لال مرچیں حسب ضرورت
پیاز تین چھٹانک
گرم مصالحہ سفید زیرہ حسب ضرورت
دہی آدھا پاؤ
ہرا دھنیا، نمک حسب ضرور
ترکیب:
مچھلی کو ایک دن پہلے سے اس طرح تیار کر کے رکھ لیں جیسے اسے تلنا ہے۔ جب پکانے کا وقت آئے تو مچھلی پر سے مصالحہ اتار کر اسے باقی پسا ہوا مصالحہ ڈال کر بھون لیں۔ پھر پتیلی میں دہی ڈال دیں۔ جب مصالحہ گھی چھوڑے تومچھلی ڈال کر بھونتے بھونتے ادھ گلی کر لیں۔ اس کے بعد پانی ڈال کر شوربہ بنا لیں۔ تھوڑی دیر تک پکائیں



Top Top
  Profile

Mon Jul 18, 2011 9:59 am

Offline
Joined: Wed Jul 06, 2011 1:03 pm
Posts: 293

wow! nice



Top Top
  Profile
Display posts from previous:  Sort by  
Post new topic Reply to topic  [ 2 posts ] 

All times are UTC + 5 hours


Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest


You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot post attachments in this forum


Search for:
Jump to: